۲ باور کاملا متفاوت در مورد انتخاب نوشیدنیهای سرد و گرم در زمان گلودرد وجود دارد.
بسیاری از مردم تجربه رهایی از گلودرد را با استفاده از نوشیدنی دارند، اما چه نوع نوشیدنیای برای رهایی از گلودرد بهتر است؟
احتمالا زمانی که گلو درد داشتید، این سوال در ذهنتان ایجاد شده است که تاثیر نوشیدنی گرم و سرد بر گلودرد چیست؟ همهی ما با دردسرهای گلو درد آشنا هستیم.
به شکل کلی ۲ باور متفاوت در مورد انتخاب نوشیدنیهای سرد و گرم در زمان گلودرد وجود دارد. عدهای طرف دار نوشیدنیهای گرم هستند و در مقابل عدهای دیگر به نوشیدنیهای سرد اعتقاد دارند. اما برای انتخاب بهترین نوشیدنی هنگام گلو درد لازم است ابتدا مکانیسم گلو درد و بهبود آن را بهتر بشناسیم.
نورونهای عصبی، سیگنال درد را ارسال میکنند
به طور معمول بزرگسالان ۲ تا ۵ بار در سال به سرماخوردگی مبتلا میشوند. در کودکان دفعات ابتلا به سرماخوردگی بیشتر است و ممکن است بین ۷ تا ۱۰ بار به سرماخوردگی مبتلا شوند. گلو درد زمانی بیشتر میشود که عفونتها شیوع پیدا کنند. وقتی عامل بیماری شما ویروس و باکتری باشد، در اثر عملکرد دفاعی سیستم ایمنی بدن علیه میکروبها علایمی مثل گلودرد به وجود میآید.
ماکروفاژها (سلولهای بیگانه خوار) و سلولهای مهاجر سیستم ایمنی درون بدن به دنبال باکتریها و ویروسها هستند. هر زمان ماکروفاژها با عوامل خارجی بیماری زا مثل باکتریها یا ویروسها مواجه شوند، مولکولهای ایمنی را برای مقابله با میکروبها آزاد میکنند. برادی کینین و پروستاگلندین E2 دو مولکول ایمنی پیام رسان هستند که پایانههای عصبی موجود در گلو را تحریک میکنند. تحریک پایانههای عصبی گلو، دلیل احساس درد است.
سرما، حس درد را مهار میکند!
نوشیدنیهای سرد یا نوعی از بستنیهای یخی ساده میتوانند گزینهی مناسبی برای گلو درد باشند. چرا که این نوشیدنیها یا یخها میتوانند بر بافتهای ملتهب موثر باشد و همینطور بر روی پایانههای عصبی حس درد اثر مهاری داشته باشد. در واقع سرما، دمای پایانههای عصبی را کاهش میدهد و در این شرایط ارسال پیام حس درد از پایانههای عصبی کاهش مییابد. به همین دلیل است که بسیاری از افراد نوشیدنیهای سرد را هنگام گلو درد ترجیح میدهند.
اما تاثیرنوشیدنی گرم بر گلو درد چیست؟
همانطور که گفته شد به شکل کلی نوشیدن مایعات به علت افزایش ترشح بزاق و برطرف کردن خشکی دهان و گلو، در بهبود و درمان گلو درد موثر است.
اما نوشیدنیهای گرم اثر ویژهای در بهبود گلو درد دارند. نوشیدنیهای گرم نسبت به نوشیدنیهای سرد خوشمزهتر هستند و همچنین بیشتر موجب تحریک ترشح بزاق میشوند. مصرف نوشیدنی گرم در زمان گلودرد نسبت به نوشیدنی سرد از نظر روانی تاثیر بهتری دارد چرا که به نوعی نقش پلاسیبو (دارونما) را ایفا میکنند.
طبق تحقیقاتی که روی ۳۰ بیمار انجام شده است، بیمارانی که نوشیدنیهای گرم مصرف کردهاند، سریع تر و برای مدت طولانیتری از گلو درد رهایی یافتند. جالب است بدانید نوشیدنیهای گرم شیرین، تاثیر مسکنهای مخدر (مثل مورفین) را افزایش میدهند. درنتبجه با توجه به خصوصیات هر یک، تاثیر نوشیدنی گرم و سرد بر گلودرد متفاوت است.
خاکشیر جزو آن دسته از نوشیدنیهایی است که خوردن آن باعث از بین رفتن عطش شده و بهترین نوشیدنی در ماه رمضان برای کاهش تشنگی است.
خاکشیر با نام علمی Descurainia sophia گیاهی علفی یک ساله یـا دو سـاله و از تیـره شـببـو و یکی از گیاهانی است که برای بهبود وضعیت گوارشی افراد توصیه شـده است.
خاکشیر در طب سنتی جایگاه ویژهای دارد و در رفع تشنگی و جلوگیری از گرمازدگی در فصل تابستان موثر است. خاکشیر جزو آن دسته از خوراکیهایی است که خوردن آن باعث از بین رفتن عطش شده و بهترین نوشیدنی در ماه رمضان برای کاهش تشنگی است.
یکی از مهمترین عملکردهای شربت خاکشیر در ماه رمضان، ادرارآور بودن آن است. در ماه رمضان، کلیهها به علت کمآبی بدن دچار اختلال میشوند. شربت خاکشیر، ادرار را افزایش میدهد، کلیهها را تقویت و سموم را از بدن خارج میکند؛ این کار به خنک شدن بدن نیز کمک میکند.
در ماه رمضان، به علت کمبود آب بدن، پوست دچار خشکی و التهاب میشود. خاکشیر سرشار از امگا ۳ است و در درخشندگی و طراوت پوست نقش به سزایی دارد. هم چنین خاکشیر، با افزایش اکسیژن پوست، سلولهای پوستی را تحریک میکند و تولید فیبروبلاست را افزایش میدهد.
بهتـرین کـاربرد خاکشیر به خاطر خاصیت ضدعفونی کننده آن است و برای ناراحتیهای روده مثل اسهال یا حتی یبوست مفید است.
آثار درمانی گستردهای از جمله خلط آور، محرک و نیروبخش، نرمکننده و تقویتکننده قلب و اثرات ضد انگلی برای خاکشیر ذکر شده است.